INDIAVOLATA - India Pale Ale

Godetevi il gusto pieno e l'amaro deciso di INDIAVOLATA: una India Pale Ale (IPA) fortemente luppolata con cinque varietà di luppoli statunitensi di cui potrete apprezzare il gusto pieno e persistente prima dell'arrivo dell'amaro, liscio e vellutato ma comunque superiore ai 100 IBU teorici. (Chiara, Alc. 7,2% vol., IBU: 100+, Ingredienti: Acqua, Malto d'orzo e di frumento, Luppolo, Lievito, Contiene Glutine)

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INDIAVOLATA è una birra artigianale bionda ad alta fermentazione in stile India Pale Ale.
Lo stile India Pale Ale ha origine in inghilterra come prodotto destinato all'esportazione verso le colonie inglesi in India, appunto. I lunghi viaggi in nave necessitavano di maggiori quantità di conservante, come il luppolo. Il
E' caratterizzato da un profilo aromatico particolarmente ricco con un grado alcolico che, nella nostra Indiavolata, è di poco superiore ai 7 gradi. L'amaro è spiccato, tendente al forte. I profumi agrumati e leggermente resinosi derivano dalla luppolatura tardiva e dall'aggiunta di luppolo a freddo (dry hop).
La "regola" BastianBirraio in questo stile esalta i profumi agrumati e il gusto, piacevolmente avvolgente e persistente, ricco di aromi di frutta tropicale.
Ingredienti: Acqua, Malto d'orzo e di frumento, Luppolo, Lievito, Contiene Glutine
La presenza di depositi è indicativa dell'artigianalità del prodotto.
Si consiglia di conservare in posizione verticale, al riparo da fonti di calore e dai raggi del sole.
La temperatura di servizio è compresa fra 8 e 10 gradi.